Scones à la fleur d’ail

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Scones à la fleur d'ail
Imprimer la recette
Savoureuse combinaison de fromage et fleur d'ail.
Portions Temps de Préparation
10 à 12 portions 15 minutes
Temps de Cuisson
12 à 15 minutes
Portions Temps de Préparation
10 à 12 portions 15 minutes
Temps de Cuisson
12 à 15 minutes
Scones à la fleur d'ail
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Savoureuse combinaison de fromage et fleur d'ail.
Portions Temps de Préparation
10 à 12 portions 15 minutes
Temps de Cuisson
12 à 15 minutes
Portions Temps de Préparation
10 à 12 portions 15 minutes
Temps de Cuisson
12 à 15 minutes
Ingrédients
Portions: portions
Instructions
  1. Laver et couper les tiges de fleur d'ain en tronçons de 1/2 po. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile de 2 à 3 minutes. Mettre de côté
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le curcuma et le poivre. Avec un coupe-pâte, incorporer le beurre au mélange pour obtenir une substance granuleuse. Ajouter le fromage et le bacon. Mélanger avec une fourchette.
  3. Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte en formant un rond sur une épaisseur de 3/4 po. Couper en 10 ou 12 triangles et déposer sur une plaque à biscuits non beurrée. Cuire au four à 425°F.
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