Muffin aux panais

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Ingrédients
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Instructions
  1. Dans un grand bol, battre les œufs légèrement.
  2. Ajouter l’huile, le lait, la cassonade et la vanille; bien mélanger
  3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs et les épices.
  4. Incorporer au mélange précédent.
  5. Ajouter le panais et mélanger.
  6. Remplir 12 moules à muffins graissés.
  7. Faire cuire au four à 400°F une vingtaine de minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes au toucher.
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