Crêpes

Classé dans : Déjeuners et brunchs | 0
Crêpes
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Spécial relâche
Portions Temps de Préparation
6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Pâte à crêpes: Mélanger les ingrédients secs. Faire un puits au centre et y verser les ingrédients liquides battus. Bien mélanger. Réserver.
  2. Garniture: Faire fondre le beurre dans une poêle; ajouter les quartiers de pommes et les cassis. Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Ajouter le miel et cuire 2 minutes de plus. Réserver au chaud.
  3. Dans une poêle chaude beurrée, verser 1/3 de tasse du mélange et faire dorer des deux côtés. Réserver au chaud pendant la cuisson des autres crêpes.
  4. Servir chaque crêpe en recouvrant la demie de 1/6 de la garniture aux fruits et saupoudrer de cannelle, si désiré. Rabattre l'autre moitié sur les fruits.
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