Crème de brocoli

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Crème de brocoli
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Portions
2-3 portions
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Instructions
  1. Amener à ébullition le bouillon et ajouter tous les autres ingrédients sauf la crème.
  2. Laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres
  3. Retirer du feu et réduire en crème à l’aide du mélangeur à main.
  4. Donne 2 à 3 portions que vous servirez en déposant, en spirale, sur chaque portion une cuillerée de crème fraîche
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