Brochettes de légumes

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Brochettes de légumes
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
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Temps de Cuisson
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Instructions
  1. Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade. Y incorporer tous les légumes et laisser mariner environ 2 heures au réfrigérateur.
  2. Sur 4 brochettes, insérer deux morceaux de chacun des légumes en alternant dans l'ordre indiqué. Faire cuire sur le gril ou au four à 350°F pendant 20 minutes.
  3. Pendant ce temps, faire bouillir la marinade restante. Servir les brochettes sur du riz ou du quinoa et arroser avec la marinade chaude.
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